{"product_id":"alpha-olive-santoku-knife-smooth-blade-7-inch-forged-steel-olive-wood-handle","title":"アルファオリーブ | 三徳包丁 スムースブレード 7インチ | 鍛造鋼 \/ オリーブウッドハンドル","description":"\u003cdiv class=\"easytabs-content-holder\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGÜDEゾーリンゲンのアルファオリーブ三徳包丁は、ヨーロッパのシェフナイフに適しています。万能包丁は、日本のキッチンでほとんどすべての切断作業に使用されます。ヨーロッパのシェフナイフとは対照的に、幅が広く真っ直ぐな刃を持ち、先端はわずかに丸みを帯びています。これは、アジアで好まれるチョッピング技術によるものです。独自のホローエッジグラウンドは、その結果生じるエアクッションにより、食材が幅広い刃に付着するのを防ぎます。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47652857708802,"sku":"X746\/18","price":247.32,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6516\/8642\/files\/X746-18-00.webp?v=1775843912","url":"https:\/\/aurabags-shop-2.myshopify.com\/ja\/products\/alpha-olive-santoku-knife-smooth-blade-7-inch-forged-steel-olive-wood-handle","provider":"AURABAGS SHOP","version":"1.0","type":"link"}