ALPHA OLIVE | ブレッドナイフ Franz Dude 12.5インチ 右手用 | 鍛造鋼 / オリーブウッドハンドル

1941年にマニュファクトリーの跡取りであるフランツ・ギューデによって開発された、弊社のパン切り包丁の特別な「GÜDE波刃」は、今日、世界中のパン職人やパン愛好家を喜ばせています。非常に鋭く研磨されたクロムバナジウムモリブデン鋼の鋭い歯は、パン、バゲット、ロールパンを潰さずにスライスでき、キャベツ、メロン、クリスピーな皮のロースト肉をこれまで以上に効率的にカットすることを可能にします。異なる高品質素材で作られた飾り気のない美しいハンドルが、この伝説的なナイフの魅力をさらに高めています。